ロバート馬場ちゃんのキッチンmemo いつもの料理が“パっと”おいしくなる魔法

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三才ブックス

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テレビ番組「家事ヤロウ!!!」や「超お手軽!ロバート馬場ちゃんの楽楽ごはん」などでプロ顔負けの腕を披露し、今や自他ともに認める料理好き芸人として知られるお笑いトリオ・ロバートの馬場裕之。

定番料理にひと工夫を加え、食べなれた味を格上げする調理術を紹介するYouTubeチャンネル「馬場ごはん」は瞬く間に登録者数19万人を突破。

気取らずお手軽、かつ必要最小限の材料で再現できる馬場ちゃんのレシピは、料理初心者の若者から熟練の主婦まで、幅広い層に支持されています。

そんな馬場ちゃんが普段から実践している、

「やり方をちょっと変えるだけで味が劇的に美味しくなる」
「手順を少し工夫するだけで仕上がりが大きく変わる」

といった裏ワザを、その理由とともに紹介していく書籍です。